À quelques kilomètres de la digue de Puerto Rico, les fonds marins descendent à plus de 1 000 mètres. Le plateau insulaire est ici parmi les plus étroits de l'Atlantique, et ce dénivelé explique presque tout le reste. Les eaux profondes arrivent près du rivage, transportant des calmars et de petits bancs pélagiques, et les cétacés les suivent vers la côte — c'est la raison tranquille pour laquelle l'observation des dauphins à Gran Canaria Puerto Rico est devenue un incontournable de la côte sud-ouest de l'île. Les eaux canariennes ont recensé environ 30 espèces de baleines et de dauphins, soit près d'un tiers de tous les cétacés connus de la science. La ville elle-même est plus jeune que la faune qu'elle accueille. Avant la fin des années 1960, la vallée était un barranco sec dans la municipalité de Mogán, cultivé en terrasses pour les tomates et accessible par une piste côtière. Les promoteurs ont creusé un port dans la roche et construit la plage de toutes pièces, retenant le sable importé entre deux môles courbes. La marina de C. Puerto Base s'est développée à partir de ce premier bassin, ponton par ponton, jusqu'à devenir la principale base de travail de la côte sud pour la flotte d'avistamiento de cetáceos de l'île. Les postes d'amarrage où les billets pour l'observation des dauphins à Gran Canaria Puerto Rico sont remis aujourd'hui se trouvent sur une eau qui était en pleine mer il y a soixante ans. Au-delà de la digue du port, la mer bénéficie d'une protection officielle. La Franja Marina de Mogán est une zone spéciale de conservation Natura 2000, désignée pour ses grands dauphins résidents et pour les tortues caouannes qui dérivent au gré des courants. La législation espagnole fixe des distances d'approche minimales et limite le nombre de navires pouvant stationner près d'un même groupe ; les bateaux respectant la norme des îles Canaries arborent un drapeau jaune « Barco Azul » sur le mât. Des catalogues d'identification photographique, élaborés à partir des entailles et cicatrices sur les nageoires dorsales, suivent des animaux individuels au large de cette côte depuis des années. Ce qui remonte à la surface ici est inhabituellement constant. Les globicéphales tropicaux occupent le territoire au large de Mogán tout au long de l'année, se reposant dans des groupes familiaux serrés, leurs têtes bulbeuses sortant de l'eau bien avant la nageoire dorsale. Les grands dauphins travaillent sur le tombant par groupes de huit à trente. Les dauphins tachetés de l'Atlantique arrivent en hardes rapides et lâches ; les baleines de Bryde passent en solitaire. Derrière tout cela se dresse le mur volcanique ocre de la côte, coupé par des ravins, avec Amadores et Anfi nichés dans les falaises. Le quai lui-même est en accès libre et ouvert tous les jours de 09:00 à 21:00 — une porte d'entrée, rien de plus. Les croisières en catamaran pour observer les cétacés et l'éventail plus large des excursions d'observation des dauphins à Gran Canaria Puerto Rico emmènent la rencontre au-delà de la digue, là où le plateau se termine et où commencent les profondeurs.